Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kerevizin Faydaları Nelerdir?

Lezzetiyle ön plana çıkan zeytinyağlı kereviz faydaları ile sağlıklı bir seçenektir. İçerdiği vitamin ve mineraller, düşük kalorili yapısı ve antioksidan özelliğiyle sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Öğünlerinizde bol vitaminli zeytinyağlı kereviz tarifi hazırlayabilir, sağlıklı yaşama adım atabilirsiniz.

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi için Malzemeler

Zeytinyağlı kereviz yemek tarifi hazırlamak için gerekli malzeme listesi şu şekildedir:

• 2 orta boy kereviz
• 2 orta boy havuç
• 1 büyük soğan
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 2 çay bardağı portakal suyu
• 1 limonun suyu
• 1 bardak su
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır?

• Zeytinyağlı kereviz yemeği tarifi için kerevizleri soymaya başlayın. Yaprak ve sap kısımları varsa, soyma sırasında bunları çıkarın.
• Soyulmuş kerevizi küpler halinde kesin ve kararmasını önlemek için limonlu suda bekletin.
• Havuçları soyun ve küp küp kesin.
• Kerevizden ayırdığınız sap ve yaprakları iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
• Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtın ve havuçları 2-3 dakika pişirin. Kerevizi de ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
• Ardından kereviz yapraklarını, limon ve portakal suyunu ekleyin.
• Son olarak şeker ve tuzu ekleyin.
• Orta ateşte kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Kerevizler yumuşadığında zeytinyağını ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak yemeği pişirmeye devam edin.
• Yemeğinizi oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
• Dilerseniz en güzel zeytinyağlı kereviz tarifi ve lezzeti için yemeği bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Kaç Kaloridir?

Zeytinyağlı kerevizin tarifi malzemelerindeki türe ve miktarına göre kalori miktarı da değişiklik gösterebilir. Ortalama 100 gram zeytinyağlı kereviz yaklaşık 50 kalori içerir. Kilo kontrolüne yardımcı olan zeytinyağlı kereviz sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Zeytinyağlı kereviz yemeği özellikle Akdeniz diyeti gibi sağlıklı beslenme modelinde de ön plana çıkar.