Tavuklu Brokoli Tarifi

Tavuklu Brokoli Tarifi için Malzemeler

Tavuklu brokoli tarifi için malzeme listesi:

• 1 adet küçük boy brokoli
• 500 gram tavuk bonfile
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik

Tavuklu Brokoli Nasıl Yapılır?

• Soğanı yemeklik olacak şekilde doğrayın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
• Jülyen doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
• Rendelediğiniz sarımsakları ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve tavada hafifçe kızarana kadar pişirin. Ardından tenceredeki sebzelerin üzerine ekleyin.
• Çiçeklerine ayrılmış brokolileri de tencereye ilave edin.
• Tuz, karabiber, kimyon ve kekik gibi baharatları da damak zevkinize göre ayarlayıp ekleyin.
• Domates salçasını ve suyu ekleyip karıştırın.
• Karışım kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
• Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin.
• Tavuklu brokoli yemeği servise hazır afiyet olsun.

Tavuklu Brokoli Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Brokoliyi fazla haşlamamaya dikkat edin. Böylece brokolinin taze dokusunu ve içerisindeki vitaminleri koruyabilirsiniz.
• Tavukları pişirmeden önce bir süre marine ederek yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Tavuklu Brokoli Besin Değerleri Nelerdir?

Tavuklu brokoli yemeğinin bir porsiyonu ortalama 2.85 gram karbonhidrat, 13.67 gram protein, 1.42 gram yağ ve 1.10 gram lif içerir. Yüksek protein kaynağı olan tavuklu brokoli kas onarımı ve gelişimini destekler. Özellikle sporcu akşam yemeği ve diğer öğünlerinde yer alması gereken önemli bir yemektir. Dilerseniz farklı protein diyeti örnek menü çeşitlerini inceleyerek birbirinden sağlıklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Tavuklu Brokoli Yemeği Kaç Kaloridir?

Tavuklu brokoli yemeğinin kalori değeri içerisindeki malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Verdiğimiz tarifteki brokoli yemeğinin 1 porsiyonu yaklaşık olarak 268 kalori içerir. Özellikle diyet ve spor yapanlar, dengeli bir öğün arayışında olanlar için ideal bir tercih olabilir.